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Buñuelos de patata y queso en Olla GM

Dificultad: Fácil

Raciones: 4

Ingredientes

  • 300 g de patata
  • 50 g de queso emmental
  • 30 g de queso gorgonzola
  • 35 g de harina
  • 30 ml de nata
  • 2 huevos
  • 1 yema
  • Sal
  • Tomillo
  • Orégano

Cómo hacer buñuelos de patata queso en Olla GM

1. Introducimos las patatas en la cubeta de la Olla GM con un vasito medidor de agua. Programamos el menú vapor durante 10 minutos para que se cuezan.

2. Mientras tanto, mezclamos en un bol aparte el huevo, la harina, la nata y los quesos.

3. Cuando tengamos la patata cocida, la pelamos y chafamos.

4. Agregamos la patata chafada al bol junto con las especias y mezclamos bien.

5. Añadimos abundante aceite a la cubeta de la olla y programamos el menú freír para hacer los buñuelos.

6. Colocamos los buñuelos sobre papel absorbente para escurrirlos.

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