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Coca de patata en Olla GM

Dificultad: Fácil

Raciones:8

Ingredientes

  • 350 g patata cocida
  • 125 g harina de almendra
  • 250 g azúcar
  • 3 huevos
  • Ralladura de limón

Cómo hacer coca de patata en Olla GM

1. Separamos las claras de las yemas para montarlas a punto de nieve.

2. Mientras tanto, trituramos la patata, le añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien.

3. Unificamos las dos mezclas y las vertemos en la cubeta de la Olla GM, previamente engrasada.

4. Programamos el menú postre durante 1 hora a 130 ºC.

5. Para finalizar, colocamos el cabezal de horno 5 minutos a 200 ºC.

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