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Costillas en salsa teriyaki con Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 500 g de costilla de cerdo
  • 150 ml de salsa teriyaki
  • 80 ml de agua
  • ½ cebolla
  • 2 ajos
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cayena
  • Citronela
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer costillas con salsa teriyaki en Olla GM

1. Troceamos la cebolla y los ajos y los mezclamos con el resto de ingredientes para macerar las costillas.

2. Programamos la Olla GM en el menú horno a 180 ºC durante 30 minutos, colocamos la rejilla y las costillas sobre ella.

3. Una vez finalizado el menú, extraemos la rejilla, añadimos la salsa con la que hemos macerado las costillas y programamos el menú fuego lento durante 1 hora para que se impregnen por completo las costillas.

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