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Fabada en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 250 g de alubias
  • 100 g de panceta
  • 700 ml de agua
  • 1 morcilla
  • 1 chorizo
  • 1 punta de jamón
  • 3 ajos
  • 2 hebras de azafrán
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer fabada en Olla GM

1. Ponemos las alubias a remojo la noche anterior.

2. Pinchamos la morcilla y el chorizo para que no se deshagan, introducimos todos los ingredientes en la cubeta Slowpot, colocamos la tapa y programamos la Olla GM en el menú fuego lento durante 2 horas y 30 minutos (150 minutos).

3. Dejamos reposar al menos 20 minutos, servimos caliente.

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