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FLAN DE CHOCOLATE Y GALLETAS

Ingredientes:

  • 5 huevos
  • 600 ml de leche semidesnatada
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de chocolate a la taza
  • 8 galletas
  • Caramelo líquido

Preparación:

Batir todo menos el caramelo líquido. En una flanera, echar el caramelo y lo batido.

Colocar encima alguna galleta para que quede luego como base.

Cerrar la flanera y poner la rejilla y cuatro medidas de agua. Seleccionar el menú guiso, 110 grados, media presión, válvula cerrada, 12 minutos.

4 comentarios
    • Ollas GM
      Ollas GM says:

      Buenos días,

      Todas las recetas podrían adaptarse al modelo Beta, pero en las de presión, el tiempo necesario sería el triple en el modelo Beta.

      Un saludo.

      Responder

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