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Flan de leche condensada y anís en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 370 g de leche condensada
  • 500 ml de leche
  • 5 huevos
  • Un chorrito de anís
  • Un chorrito de vainilla líquida

Cómo hacer flan de leche condensada y anís en Olla GM

1. Batimos todos los ingredientes.

2. Ponemos caramelo en una flanera con tapa. Echamos la mezcla y cerramos la flanera.

3. Ponemos la rejilla en la cubeta de la Olla GM y agua hasta la mitad del molde o flanera.

4. Cerramos la olla y programamos el menú guiso, media presión, 130 grados, 15 minutos, con la válvula cerrada.

5. Una vez haya despresurizado, extraemos el flan y cuando esté templado lo metemos en el frigorífico. Podemos agregar caramelo por encima.

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