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FLAN DE LIMÓN

Ingredientes:

  • El zumo de 1 limón
  • Raspadura del limón
  • 150 gr de azúcar
  • 350 ml de leche
  • 4 huevos frescos 
  • Caramelo líquido

Preparación:

En primer lugar, batimos todos los ingredientes.

Preparación en Olla GM E y F:

Añadimos 2 vasos medidores de agua, rejilla y encima la flanera caramelizada, elegimos menú vapor, alta presión, temperatura predeterminada, 15 minutos.

Preparacion en Olla GM D: 
Seguimos los pasos de los modelos E Y F pero elegimos menú Cocina, baja presión, 15 minutos.

4 comentarios
  1. Lucía
    Lucía says:

    A qué te refieres con temperatura predeterminada? A 90ºC? Y cuando no indicas presión, es que no lleva, no? Gracias, soy nueva en esto!! :)

    Responder
  2. Ollas GM
    Ollas GM says:

    Buenos días,

    La temperatura predeterminada es la que lleva por defecto el menú seleccionado, si en la receta no se indica presión es que no hay que ajustarla, exacto.

    Un saludo.

    Responder

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