Guisantes con longanizas
Dificultad: Fácil
Personas: 4
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes
- 500 g de guisantes congelados
- 6 longanizas
- 120 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 250 ml de caldo de pollo
- 25 ml de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Tomillo
- Orégano
Preparación
1. Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 6 minutos.
2. Cuando alcance la temperatura añadimos el ajo y la cebolla picada, la longaniza a trocitos y una pizca de sal.
3. Pasados 4 minutos, agregamos el tomate, una pizca de tomillo y otra de orégano.
4. Incorporamos los guisantes, el caldo y un poco de pimienta recién molida, programamos el menú guiso durante 8 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
5. Despresurizamos para poder abrir la tapa, dejamos reposar unos minutos y servimos.
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