Huevos rellenos

Cómo hacer huevos rellenos en Olla GM

1. Introducimos los huevos en la cubeta y vertemos 500 ml de agua, programamos la Olla GM en el menú vapor durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

2. Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa y refrescamos los huevos.

3. Una vez se hayan enfriado, los pelamos y partimos por la mitad, retiramos las yemas y reservamos una de ellas.

4. En un bol ponemos el atún, la mayonesa, el tomate frito y las yemas ralladas, salpimentamos y mezclamos.

5. Rellenamos los huevos con la mezcla. Decoramos con media oliva y la yema reservada rallada por encima.

6. Guardamos en el frigorífico para servir fresquitos.