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Lentejas con chorizo

Dificultad: Fácil

Raciones: 1

Ingredientes

  • 240 g de chorizo
  • 2 vasitos medidores de lentejas pardinas
  • 4 ajos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate grande maduro
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1 patata
  • 1/2 calabacín pequeño
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 pimiento seco
  • 1 hoja de laurel
  • Arroz, agua y aceite de oliva virgen extra
receta_lentejas_olla_gm

Preparación

1. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la Olla GM menos el arroz. Las verduras y el chorizo tienen que ponerse cortadas a trozos.

2. Cubrimos todo con agua, pero no mucha cantidad, para que no nos queden caldosas. Programamos la olla en menú turbo durante 18 minutos, alta presión.

3. Una vez despresurizado añadimos el arroz y no cerramos la olla. La dejamos en menú guiso hasta que veamos qué el arroz esta cocido.

6 comentarios
    • Ollas GM
      Ollas GM says:

      Hola, el menú Turbo no tiene equivalencia con ningún menú de la Olla GM Modelo Beta porque tiene presión, y la Modelo Beta no cocina a presión. Puedes hacer lentejas en tu olla seleccionando el menú guiso y 100 ºC de temperatura. Primero tendrías que añadir todos los ingredientes en crudo y programar la olla en menú guiso durante 25 minutos. Después, extraer el tomate, algunas patatas y un poco de caldo, triturarlo y volver a añadirlo. Por último, tendrías que volver a programar la Modelo Beta en menú guiso con la tapa abierta. Un saludo.

      Responder

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