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Macarrones con chorizo en Olla GM

Dificultad: Muy fácil

Ingredientes

  • 250 g de macarrones
  • 250 g de chorizo
  • 1 cebolla
  • Tomate frito al gusto
  • Sal
  • Aceite
  • Agua
  • Queso parmesano en polvo

Cómo hacer macarrones con chorizo en Olla GM

1. Echamos un poco de aceite en la cubeta y programamos la Olla GM en menú sofreír.

2. Añadimos la cebolla y dejamos que se fría.

3. Quitamos la tripa al chorizo y lo desmenuzamos. Añadimos el chorizo a la cebolla y dejamos que se fría.

4. Cuando esté frito a nuestro gusto añadimos el tomate frito y los macarrones. Removemos y lo mezclamos todo muy bien. Salamos al gusto y añadimos agua pero sin que llegue a cubrir.

5. Cancelamos el menú y programamos la olla en menú guiso o menú pasta a 130 grados, media presión, 6 minutos, con la válvula cerrada.

6. Una vez haya despresurizado servimos junto con un poquito de queso parmesano rallado.

*Receta de Maribel Rodríguez.

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