Preparación

1. Ponemos un poquito de aceite en la cubeta. Programamos la olla GM en menú plancha y añadimos el ajo y el perejil para que se vayan friendo.

2. Añadimos la merluza y añadimos la cebolla en polvo, la sal y dejamos que se haga.

3. Pasados unos minutos añadimos el vino y los palitos de surimi a rodajas.

4. Cerramos olla y programamos menú guiso, temperatura predeterminada, media presión, 4 minutos, válvula cerrada.

5. Servimos.