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Mejillones en su jugo

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 kg de mejillones
  • 1 hoja de laurel
  • Un poco de vino blanco
  • 1 limón
receta mejillones en olla gm

Preparación

1. Ponemos la vaporera en la cubeta de la Olla GM.

2. Limpiamos los mejillones y los echamos en una vaporera o el cestillo de freír.

3. Añadimos la hoja de laurel y un poco de vino blanco.

4. Cerramos olla y programamos el menú guiso, a 130 grados, media presión, 3/4 minutos, válvula cerrada.

5. Una vez acabe, despresurizamos y servimos en una fuente rociándolos con un poco de limón y el jugo que ha soltado.

2 comentarios
  1. Candida Lobato Valverde
    Candida Lobato Valverde says:

    MUY BUENOS PERFECTOO PUNTO DE COCCCIÓN, MARIBEL, TENGO LA OLLA UNOS CUATRO DIAS, VIENDO RECETAS ME GUSTA COMO LAS PREPARAS Y EXPLICAS, GRCIAS

    Responder

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