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Muffins de huevo, queso y bacón en Olla GM

Dificultad: Fácil

Raciones: 4

Ingredientes

  • 50 g de harina
  • 100 g de queso rallado
  • 6 lonchas de bacón
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • Mantequilla
  • Sal

Cómo hacer muffins de queso, huevo y bacón en Olla GM 

1. Batimos los huevos con un poquito de sal y agregamos la harina tamizada junto con la levadura.

2. Una vez tengamos bien la mezcla, añadimos el queso y removemos hasta que se integre.

3. Engrasamos 4 flaneras con mantequilla, forramos las paredes con el bacón y rellenamos dos tercios de su capacidad con la mezcla de huevos y queso.

4. Colocamos las flaneras dentro de la Olla GM sobre la rejilla y programamos el menú horno durante 20 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.

5. Para finalizar, colocamos el cabezal de horno durante 5 minutos a 175 ºC.

6. Desmoldamos y servimos.

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