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Natillas de chocolate

Dificultad: Fácil

Personas: 6 unidades

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes

  • 100 g de chocolate fondant
  • 100 g de azúcar
  • 25 g de maicena
  • 500 ml de leche
  • 4 yemas
  • Galletas María de chocolate
  • Canela

Preparación

1. Introducimos la leche, la maicena, el azúcar y las yemas, removemos con unas varillas.

2. Agregamos el chocolate en trozos y programamos el menú plancha a 90ºC durante 6 minutos, removemos continuamente para conseguir una mezcla homogénea.

3. Vertemos las natillas en moldes individuales, colocamos una galleta en la superficie y espolvoreamos con la canela.

4. Guardamos en el frigorífico al menos 3 horas antes de servir.

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