Preparación

1. Cortamos y salamos las patatas.

2. Poner papel de horno o un molde de aluminio untado con aceite en la cubeta de la Olla GM.

3. Para montar el pastel, ponemos una capa de patatas, otra de bacón y otra de queso. Volvemos a repetir el proceso y acabamos con una capa de patatas.

4. Batimos aparte la nata con los huevos y las especies y agragamos la mezcla poco a poco sobre el pastel,  para que se rellenen los huecos que quedan entre el relleno.

5. Introducimos la cubeta en la olla y programamos el menú horno, a 160 grados, durante 35 minutos y con la válvula abierta.

6. Cuando finalice el tiempo ponemos el cabezal de horno durante 10 minutos a 200 grados para que se dore la parte de arriba.

* Receta adaptada de Facilísimo.