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Pato confitado en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 40 g de puerro
  • 80 g de patata
  • 50 g mantequilla
  • 50 ml aceite
  • 1 muslo de pato
  • 1 manzana
  • c/s de sal y pimienta

Cómo hacer pato confitado en Olla GM

1. Pelamos y troceamos la manzana, la patata y el puerro.

2. Introducimos estos ingredientes en la Olla GM y la programamos en el menú saltear, para marcar las verduras y el muslo de pollo.

3. Una vez los tengamos salteados, introducimos el resto de ingredientes en la cubeta de la olla y programamos el menú confitar durante 60 minutos.

4. Servimos con un poco de mermelada al gusto.

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