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Pimientos rellenos en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Pimientos medianos
  • Sal
  • Pastilla de caldo
  • Agua
  • Aceite de oliva

Ingredientes para el relleno

  • Pan
  • Salchichas ibéricas frescas
  • Jamón picado
  • Ajos
  • Perejil picado

Cómo hacer pimientos rellenos en Olla GM

1. Cortamos la punta del pimiento, lo rellenamos, lo tapamos de nuevo, lo pincelamos con aceite de oliva y lo introducimos en la freidora dietética Turbo Cecofry 4D durante 20 minutos.

2. Echamos los pimientos a la cubeta en la Olla GM, agregamos agua casi hasta cubrir, una pastilla de caldo, un poco del relleno para espesar, 2 dientes de ajo entero y un chorro de aceite.

3. Programamos la olla en el menú guiso a media presión, temperatura predeterminada durante 15 minutos y listo. En los modelos G Deluxe, G, F y E  seguiremos estos pasos. En el modelo D, elegiremos el menú cocina a baja presión durante 10 minutos y listo.

4. Podemos acompañar los pimientos de arroz.

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