Pollo con champiñones en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 pechugas de pollo enteras
1 bandeja de champiñones naturales
2 dientes de ajo
Un poco de vino de cocina
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida

Cómo hacer pollo con champiñones en Olla GM

1. Cortamos la pechuga a trozos no muy grandes y la introducimos en la cubeta de la Olla GM. Seleccionamos el menú plancha a 140 ºC, con un poco de aceite. Podemos los dientes de ajo y los champiñones, echamos el vino y un poco de agua para que se hagan, agregamos las especias, y por último agregamos el pollo.

2. Lo haremos en el mismo menú durante unos minutos hasta que se dore.

3. A continuación programamos el menú guiso durante 10 minutos a 120 ºC, media presión.

4. Despresurizamos y sofreímos un poco al gusto para dorarlo.