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Quiche de calabaza en Olla GM 

Dificultad: Fácil

Personas: 4

Ingredientes

  • 260 g de calabaza asada
  • 45 g de queso azul
  • 175 ml de nata
  • 1 lámina de masa quebrada
  • ½ cebolla
  • 4 lonchas de bacón
  • 2 huevo
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer quiche de calabaza en Olla GM

1. Cortamos la cebolla en láminas muy finas y el bacón a tiras.

2. Echamos un chorrito de aceite a la cubeta de la Olla GM y programamos el menú plancha a 160 ºC durante 3 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos lo anterior. Reservamos.

3. Extendemos la lámina de masa en un molde, pinchamos la base y lo introducimos en la cubeta de a olla. Programamos el menú horno a 180 ºC durante 20 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.

4. Mientras tanto, batimos los huevos con la nata.

5. Añadimos la cebolla y el bacón, la calabaza asada y salpimentamos.

6. Cuando finalice el menú, vertemos la mezcla anterior sobre la masa y colocamos encima trocitos de queso azul.

7. Programamos el menú horno a 18 0ºC durante 30 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.

8. Finalmente, colocamos el cabezal de horno a 200 ºC durante 5 minutos.

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