Cómo hacer requesón en las Ollas GM E, F, G y G Deluxe

1. Echamos la leche en la cubeta de la Olla GM con un poquito de sal y seleccionamos el menú guiso, media presión, temperatura predeterminada, durante 2 minutos, dejaremos la tapa abierta durante el proceso de cocinado.

2. Cuando acabe el programa, añadiremos el zumo de un limón y removeremos.

3. Por último, dejamos reposar 10 minutos, colamos el suero y listo para disfrutar.

Cómo hacer requesón en la Olla GM D

1. Seguimos los mismos pasos que en los modelos anteriores pero elegimos menú cocina, baja presión durante 2 minutos.

Información adicional:

¿Sabías que el requesón tiene muchas proteínas y un bajo contenido en grasas? Le daremos forma a nuestro gusto. Es el ingrediente ideal para darle un toque especial a cualquier postre o tomarlo acompañado de miel y frutos secos. Podemos reservar el suero para hacer bizcochos.