Preparación

1. Vertemos el aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 4 minutos.

2. Alcanzada la temperatura añadimos la cebolla picada y el ajo con una pizca de sal.

3. Cuando quede un minuto incorporamos el vino y el arroz.

4. Añadimos el caldo, el queso azul, el parmesano y una pizca de sal, programamos el menú arroz durante 7 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

5. Despresurizamos para poder abrir la tapa, añadimos la mantequilla y removemos. Dejamos reposar unos minutos y servimos.