Sandwichón de crema pastelera y dulce de leche
Dificultad: Media
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde
- Crema pastelera
- Dulce de leche
- 4 huevos grandes
- Un chorrito de leche
- Un chorrito de vainilla líquida
- Almendras fritas en Cecofry
- Spray desmoldante
Preparación
1. Ponemos spray desmoldante en la cubeta de la Olla GM.
2. Batimos 2 huevos con un poco de leche y vainilla liquida.
3. Ponemos una capa de pan de molde con unas 4 rebanadas. Después rellenamos toda la base de crema pastelera. Añadimos dulce de leche y ponemos otra capa de pan de molde.
4. Batimos el resto de los huevos con leche y vainilla. Lo rociamos por encima y programamos la olla en menú horno, 130 grados, 10 minutos y cabezal de horno a la vez a 170 grados 10 minutos.
5. Una vez terminado lo sacamos y dejamos templar.
6. Untamos por encima más crema pastelera y almendras fritas en la freidora dietética Cecofry.
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