Ingredientes:

• 1/2 coliflor cortada en láminas finas
• 1 o 2 cebollas cortadas en cuartos
• 2 o 3 zanahorias cortadas a rodajas
• 1 rama de apio a trocitos muy pequeños
• 2 dientes de ajo laminados
• Unos trozos de calabaza
• Algas Kombu

Preparación:

Sofreímos el ajo y el apio seleccionando menú sofreír en la Olla GM F.

Le damos unas vueltas y añadimos el resto de verduras y salteamos unos minutos más.

Cancelamos y añadimos las algas (no poner muchas, sólo tres o 4 trozos).

Ponemos agua hasta el máximo que permite la cubeta.

Programamos menú guiso, 30 minutos, presión mínima, 120 grados.