Preparación

1. Limpiamos y cortamos todas las verduras en juliana.

2. Echamos un chorrito de aceite en la cubeta y programamos el menú plancha durante 10 minutos.

3. Cuando alcance la temperatura, introducimos las verduras. Removemos de vez en cuando.

4. Seguidamente, incorporamos el caldo y programamos el menú guiso durante 10 minutos.

5. Finalizado el menú, despresurizamos y rectificamos el punto de sal si fuese necesario.