FacebookTwitterGoogle+
recetas olla gm

Ingredientes:

  • 80 gr de bacon
  • 100 gr de cebolla picada
  • 40 gr de queso
  • 3 patatas medianas
  • 50 ml de aceite
  • 50 ml de nata
  • Agua
  • Aceite
  • Sal

Preparación:
Pelamos y cortamos las patatas y las cocemos en menú presion durante 8 minutos. Despresurizamos, colamos y trituramos las patatas en un recipiente aparte junto con la nata, la leche, un poco de aceite y las yemas de huevo y reservamos. Programamos la olla GM en menú plancha e introducimos la cebolla con un poco de aceite. Cuando empiece a estar pochado añadimos el bacon y rehogamos un par de minutos más. Una vez cocinado añadimos a la mezcla de patata reservada. Montamos las claras a punto de nieve en robot aparte, juntamos las dos mezclas con ayuda de una espátula, introducimos en un molde previamente engrasado y horneamos en menú horno a 200 ºC durante 30 minutos. Se deberá servir inmediatamente, de lo contrario el suflé se bajará.

0 comentarios

Escribe tu comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Agradecemos tu participación.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>