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Tarta de queso en Olla GM

Dificultad: Media

Ingredientes

  • 200 g de azúcar
  • 300 g de harina
  • 250 g de queso mascarpone
  • 250 g de queso crema
  • 500 ml de nata de cocina
  • 4 huevos

Preparación

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta que espumen. Añadimos el queso crema y el mascarpone, la harina y la nata, batimos y trituramos todo hasta que quede bien ligado.

2. Ponemos papel vegetal en la cubeta, programamos menú postre, 60 minutos.

3. Dejamos reposar dentro, hasta que veamos que está consistente para poder desmoldarla y sacarla.

4. Dejamos que se enfríe de un día para otro.

5. Adornamos con mermelada de frambuesa.

*Receta de la tarta de queso de la Viña, mezclando los dos tipos de queso.

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