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Tarta de Santiago

Dificultad: Media

Raciones: 10

Tiempo: 1 hora

Ingredientes

  • 225 g de almendra en polvo
  • 225 g de azúcar
  • 4 huevos
  • ½ cucharadita de canela
  • Ralladura de limón
  • Azúcar glas

Cómo hacer tarta de Santiago en Olla GM

1. Batimos los huevos con el azúcar.

2. Agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.

3. Vertemos la mezcla en la cubeta, previamente engrasada, y programamos la Olla GM en el menú postre durante 30 minutos.

4. Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 200ºC.

5. Una vez la tarta esté fría, colocamos una plantilla de la cruz en el centro y espolvoreamos con azúcar glas.

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