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Tomates rellenos en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 40 g de cous cous
  • 30 g de yogur
  • 3 tomates grandes
  • ½ cebolla morada
  • 1 ajo
  • ½ cucharadita de pimentón
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Queso rallado

Cómo hacer tomates rellenos en Olla GM

1. Lavamos los tomates, cortamos la parte superior y retiramos la pulpa del interior, reservamos.

2. Cortamos la cebolla y el ajo finamente y la mezclamos con el yogur y el cous cous, espolvoreamos un poco de pimentón, orégano y pimienta.

3. Picamos la pulpa del tomate y lo juntamos con la mezcla anterior.

4. Rellenamos la tercera parte de los tomates, ya que el cous cous aumenta al hidratarse.

5. Colocamos la tapa la parte superior del tomate y los introducimos en la Olla GM con la rejilla.

6. Programamos la olla en el menú horno durante 10 minutos con la tapa cerrada y la válvula abierta.

7. Para finalizar, espolvoreamos un poco de queso y colocamos el cabezal de horno 5 minutos a 160 ºC.

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2 comentarios
    • Ollas GM
      Ollas GM says:

      Estimada Raquel, puedes añadir el cuscús directamente. Esperamos que disfrutes mucho de la receta y estaremos encantados de atender cualquier consulta. Un saludo.

      Responder

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