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Trenza de crema de avellanas en Olla GM

Dificultad: Media

Raciones: 6

Ingredientes

  • 180 g de crema de avellanas
  • 20 g de avellanas
  • 1 lámina rectangular de hojaldre
  • 1 huevo (para pintar)

Cómo hacer trenza de crema de avellanas en Olla GM

1. Extendemos la lámina de hojaldre.

2. Echamos por encima la crema de avellanas y la extendemos con ayuda de una espátula.

3. Una vez tengamos la crema extendida, espolvoreamos las avellanas picadas.

4. Plegamos la masa por la parte vertical.

5. Dividimos el hojaldre por la mitad a la larga, dejamos 4 cm del extremo sin cortar para que quede unido.

6. Entrelazamos la trenza dejando la parte del relleno hacia fuera.

7. Cuando lleguemos al final, unimos los dos extremos.

8. Pincelamos la superficie con el huevo batido, introducimos la trenza en la Olla GM con la rejilla y papel de horno, programamos la olla en menú postre durante 20 minutos a 200 ºC.

9. Para finalizar, colocamos el cabezal de horno durante 5 minutos a 200 ºC.

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