Verdura confitada
Dificultad: Fácil
Personas: 4
Tiempo: 3 horas
Ingredientes
- 125 g de pimiento rojo
- 125 g de pimiento verde
- 125 g de berenjena
- 125 g de espárragos
- 4 ajos
- 1 hoja de laurel
- Tomillo
- Pimienta en grano
- Sal
- Aceite de oliva
Cómo hacer verdura confitada
1. Limpiamos las verduras y las cortamos en cubos.
2. Introducimos las verduras junto con el resto de los ingredientes, cubrimos con aceite de oliva y programamos el menú confitar durante 180 minutos.
Escribe tu comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Agradecemos tu participación.