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Chipirones con cebolla

Dificultad: Fácil

Personas: 4

Tiempo: 25 minutos

Ingredientes

  • 1 kg de chipirones
  • 3 cebollas en juliana
  • Aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo laminados
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal
olla gm programable

Preparación

1. Programamos la olla GM en menú sofreír y añadimos un poco de aceite de oliva.

2. Cuando esté caliente la olla añadimos los ajos laminados y la cebolla y cocinamos unos 5 minutos

3. Una vez esté pochada la cebolla añadimos los chipirones y rehogamos unos minutos más.

4. Cancelamos el menú sofreír y programamos la olla en menú presión 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

5. Al finalizar, abrimos, rallamos un poco de limón o lima por encima, rectificamos de sal y pimienta y servimos.

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