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Cordero al horno en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 25 g de mantequilla
  • 300 g de patata
  • 40 ml de aceite de oliva
  • 75 ml de vino blanco
  • 200 ml de caldo de carne
  • ½ pierna de cordero
  • 2 ajos
  • Tomillo
  • Pimienta
  • Canela
  • Sal

Cómo hacer cordero al horno en Olla GM

1. Majamos los ajos con la mantequilla hasta que obtengamos una pasta.

2. Agregamos las especias, mezclamos bien y untamos con la majada el cordero.

3. Introducimos en la cubeta de la Olla GM el cordero, el vino y el caldo, cerramos la tapa y la válvula y programamos el menú horno a 180 ºC durante 10 minutos.

4. Seguidamente, agregamos el aceite de oliva y las patatas panadera, programamos el menú horno a 140 ºC durante 8 minutos.

5. Simultáneamente, ponemos el cabezal de horno a 175 ºC durante 20 minutos.

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4 comentarios
  1. Raquel
    Raquel says:

    Buenos días, tengo la olla gm modelo f, color amarillo, es la mejor compra que he hechoy me gustaría saber si en este modelo puedo usar el cabezal de horno gm.

    Responder
    • Ollas GM
      Ollas GM says:

      Hola, el cabezal de horno viene muy bien para dorar o gratinar, pero puedes hornear cualquier plato en el menú horno. Estaremos encantados de atender cualquier otra consulta. Un saludo.

      Responder

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