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Costillar adobado a la cocacola

Dificultad: Fácil

Personas: 2-4

Tiempo: 1 hora y 30 minutos

Ingredientes

  • 800 g de costillar
  • 150 g de Coca-Cola
  • 70 g de miel
  • 20 ml de aceite de oliva
  • 4 hojas de laurel
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • Pimienta
  • Romero
  • Sal

Preparación

1. Mezclamos la miel, con la Coca-Cola, el aceite, el pimentón, la nuez moscada, la sal, la pimienta y el romero.

2. Maceramos el costillar en la cubeta con la mezcla anterior durante 1 hora.

3. Seguidamente, agregamos el laurel y programamos el menú turbo durante 12 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

4. Finalizado el menú, despresurizamos, dejamos reposar 5 minutos y servimos.

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