FacebookTwitterGoogle+

Solomillos de pollo en salsa de setas

Dificultad: Fácil

Personas: 4

Tiempo: 30 min

Ingredientes

  • 350 g de solomillo de pollo
  • 200 g de setas variadas
  • 120 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 200 ml de leche de coco
  • 20 ml de salsa de soja
  • 20 ml de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

1. Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú sofreír a 180ºC durante 5 minutos. Cuando alcance la temperatura, añadimos los solomillos y sellamos por ambos lados. Reservar.

2. Programamos el menú plancha a 160ºC durante 8 minutos, añadimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.

3. Pasados 2 minutos, agregamos las setas troceadas.

4. Finalizado el menú, programamos el menú plancha a 140ºC durante 8 minutos, incorporamos el pollo, la soja, la leche de coco y una pizca de pimienta.

5. Dejamos reposar unos minutos y servimos.

1 comentario

Escribe tu comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Agradecemos tu participación.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>