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Tortilla de patatas vegana en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 100-120 g de harina de garbanzo
  • 200 ml de agua
  • 5 patatas
  • ½ cebolla
  • 2 ajos
  • 2 cucharaditas de levadura
  • Sal
  • Aceite de oliva

Cómo hacer tortilla de patatas vegana en Olla GM

1. En primer lugar, pelamos y troceamos las patatas, el ajo y la cebolla.

2. Introducimos estos ingredientes en la cubeta de la Olla GM junto con el aceite, cerramos la tapa y programamos el menú horno durante 10 minutos.

3. Mientras tanto, mezclamos el agua con el harina de garbanzo y la levadura hasta que tenga consistencia cremosa.

4. Mezclamos las verduras con la masa y lo vertemos en la cubeta de la olla.

5. Programamos el menú plancha 10 minutos a 140 ºC.

6. Para finalizar, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 175 ºC.

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2 comentarios
    • Ollas GM
      Ollas GM says:

      Estimada Sagrario, la cantidad de aceite es al gusto, puedes añadir dos cucharadas. Esperamos haberte ayudado y estaremos encantados de atender cualquier otra consulta. Un saludo.

      Responder

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